Anja en Winny laten zien wat je kunt maken met zelfgeplukte ingrediënten.
Anja en Winny laten zien wat je kunt maken met zelfgeplukte ingrediënten.

Lunch met zelfgeplukte kruiden uit de natuur

Actueel 486 keer gelezen

Zoetermeer - Proef het seizoen! Met de lente komt ook de natuur weer volop tot leven. Juist in deze tijd is het malse, jonge blad van de eetbare kruiden uit de wilde natuur zeer smakelijk en zit ook nog eens vol Vitamine C en andere belangrijke nutriënten. De vroege voorjaarsbloemen staan te stralen en geven onze gerechten een subtiele ‘touch’.

In deze Workshop neemt Winny je mee om verschillende eetbare Wilde Kruiden te ontdekken en te verzamelen. Aansluitend maak je onder leiding van Anja een heerlijke, puur plantaardige drie-gangen-lunch en maken we ook gebruik van biologische seizoensgroenten. Er staat een lentesoep op het menu. Natuurlijk maken we een pesto van Zevenblad en een heerlijke spread. Een verrassende lentesalade met kruiden en bloemen uit het veld en een dessert. Wij worden verwend met een Wilde Kruidenthee en lekkers en het is een feest om met elkaar aan tafel te genieten van de rijkdom van de aarde. We zijn te gast in de prachtige, groene oase, in de kas bij Buurttuin Zoete Aarde. Alleen de plek is al genieten!

Zondag 14 april van 10.15 - 13.30 uur in Buurttuin Zoete Aarde, Broekwegzijde 195. Kosten: Volwassenen € 55,- . Geïnteresseerde kinderen vanaf 8 jaar, onder begeleiding € 30,-. Maximaal 10 deelnemers. Voor info en aanmelden: Anja (Cooking for life): anja@cookingforlife.nl of Winny (Wilde Kruiden Wandeling): wildekruidenwandeling@gmail.com

Stuur jouw foto
Mail de redactie
Meld een correctie

Uit de krant

Wethouder ter Laak bij de heropening van de Mandelabrug. Foto: Archief/Gerard van Warmerdam
NS komt maar twee keer per uur in Zoetermeer 10 apr, 15:25 5
Noteer het in je agenda: 12 en 13 april in Zoetermeer en 19 en 20 april in Alphen aan den Rijn. Mis het niet!
Kom gratis en vrijblijvend proeffietsen op de Inruil- en Opstapdagen bij Atlas Fietsen 10 apr, 15:23
Karin van der Lee en Bas ter Burg. Foto: Gerard van Warmerdam
Ouderen worden getrakteerd op kunst en koffie 10 apr, 12:34 1
Afbeelding
Vacature: Magazijntopper gezocht! 10 apr, 11:21
vlnr Harir, Willa, Elena, Linn, Roos, Liza, Jasmin, Anouk en coach Jeroen.
De meiden van ZOVOC zijn kampioen geworden 9 apr, 16:59
Hardlopen tijdens Ronde van Driemanspolder. Foto: Gerard van Warmerdam
Ronde van de Driemanspolder voor het Maja Anjohuis 9 apr, 16:57
Docent Ed la Croix en enkele studenten van Praktijkcollege Zoetermeer voor de winkel Made@school. Foto Kees van Rongen
Praktijkervaring studenten in Made@school 9 apr, 16:15 1
 Kinepolis gaat Back to Black op woensdag 17 april!
Win nu 2 vrijkaarten voor de "Première Night: Back to Black" 9 apr, 13:45 1