GreenTeams geven duurzame voedingslessen

Zoetermeer - Leerlingen van de GreenTeams van verschillende middelbare scholen in Zoetermeer hebben de afgelopen periode bijzondere lessen verzorgd voor leerlingen uit groep 6, 7 en 8 van Zoetermeerse basisscholen. Het project draait om gezonde en duurzame voeding en brengt kinderen op een praktische manier in aanraking met duurzaamheid.

De GreenTeams bestaan uit leerlingen van het Alfrink College, het Erasmus College, het Oranje Nassau College (ONC) en het Picasso Lyceum. Deze leerlingen zetten zich op hun eigen scholen al actief in voor duurzaamheid met projecten zoals kledingruilbeurzen en initiatieven rond afval en afvalscheiding.
Dit schooljaar werd een groter educatief project opgezet. GreenTeam-leden die graag voor de klas staan, ontwikkelden samen met deskundigen een lessenprogramma over gezonde en duurzame voeding. De lessen onderscheiden zich doordat ze niet alleen door jongeren zelf zijn ontwikkeld, maar ook sterk gericht zijn op ervaren en ontdekken in de praktijk.
De eerste les vond plaats in de Biowinkel, waar de kinderen kennismaakten met keurmerken, producten konden proeven en hun kennis over duurzaamheid konden testen. Voor de tweede les werden de leerlingen ontvangen bij Hazelland 10, een zelfoogstboerderij aan de rand van Zoetermeer.
In totaal namen acht schoolklassen deel aan het programma. Vijf van deze klassen fietsten naar Hazelland 10 voor een les vol activiteiten. Daar stonden een oogst- en kookopdracht op het programma, aangevuld met een quiz over voeding en duurzaamheid. De lesdag werd afgesloten met het gezamenlijk proeven van de bereide gerechten. Met het project hopen de initiatiefnemers dat steeds meer jonge Zoetermeerders bewust omgaan met voeding, gezondheid en duurzaamheid.