Heel Zoetermeer bakt in bibliotheek groot succes

Zoetermeer - Negentien verrukkelijke, kleurrijke en fantasievolle taarten deden mee met de wedstrijd ter gelegenheid van het 60-jarig bestaan van de bibliotheek.

Door Ineke de Jong

De jury bestaande uit burgemeester Bezuijen, directrice van de bibliotheek Marloes Middeldorp en winnares van Heel Nederland bakt 2023 Mercedes hadden de moeilijke taak de mooiste en lekkerste te kiezen. Het onderwerp 60 jaar bibliotheek kwam goed naar voren bij alle taarten.
Er waren twee bokalen te winnen: één voor de deelnemende kinderen en één voor de volwassenen. Voorzitter van de jury Mercedes sprak namens de hele jury haar bewondering uit voor al het gemaakte.
De acht jarige jonge winnares was Madelief Rommelsen die als onderwerp voor haar taart Sjakie en de Chocoladefabriek had gekozen, omdat dit boek 60 jaar geleden geschreven is. Ze had pas nog genoten van de musical met deze naam. “Dit is mijn taartenkind,” zei haar moeder trots. “Ze heeft zelf alles gedaan, behalve de oven aansteken.” Madelief volgt af en toe een kinderworkshop voor het bakken van taarten. Haar grote wens is nog eens mee te mogen doen aan Heel Holland bakt voor kinderen.
Bij de volwassenen ging de bokaal naar Heleen van den Hout. De jury vond ‘de taart mooi, strak gedecoreerd met een frisje, krokantje en verschillende texturen’. Heleen bakte wel vaker, maar geen taarten. Toen er een taartenwedstrijd in haar wijk kwam eind deze zomer, besloot ze mee te doen en won tot haar verbazing. De meeste kennis haalde ze van Internet. “Fantastisch om dit te winnen. Ik maak de taarten naar mijn eigen smaak en dan weet je niet of anderen het ook lekker vinden. Er was flinke concurrentie, want alle taarten die meededen zagen er zó mooi uit.”
Voor de oudste deelneemster Marianne Bijl was deze wedstrijd een afsluiting van haar ‘bakcarrière’. Ze bakt inmiddels al 50 jaar lang, maar had nog nooit eerder met een wedstrijd meegedaan. “Ik geef het stokje door aan mijn dochter, die inmiddels ook al 15 jaar ervaring heeft.” Haar taart bestond uit drie naast elkaar staande delen waaronder een rode speciaal voor Sinterklaas en een deel waar boekenwurmen uitkwamen.
Hind Debyttero had zich laten inspireren door de verhalen van Pippi Langkous. “Ik bak veel thuis en ik vind het geweldig dat ik hieraan mag meedoen.” Priscilla Trommelen had als onderwerp de herfst gekozen. De elf jarige Nils van Ittersen had een ronde bibliocake gemaakt waarbij het leek of boekjes een kring vormden.