Natuur onder de loep

Zoetermeer- In deze rubriek laten experts uit de natuurwereld hun licht schijnen op natuurweetjes. Deze week schrijven Klaartje en Astrid over het voedselbuurtbos.

Waarom heet GeuzeGroen eigenlijk een voedselbuurtbos?

GeuzeGroen is een voedselbos voor èn met de buurt. Maar wat is dan een voedselbos? Allereerst is een voedselbos een door de mens ontworpen bos, gericht op het produceren van overblijvende eetbare soorten. Door zoveel begroeiingslagen per vierkante meter grond te combineren, neemt een voedselbos heel veel CO2 per m2 op, maar werkt het ook als een fijnstoffilter, zodat het bijdraagt aan schone lucht. Ook onder de grond beschermt het bos de mens: de wortels en de humus van verrotte bladeren vormen samen een soort megaspons, die in natte tijden heel veel water op kan nemen, en dit in drogere tijden weer af kan staan. Bovendien verankeren de wortels de grond, zodat die niet zomaar wegspoelt tijdens een overstroming of storm. Door vooral gebruik te maken van meerjarige soorten, worden bodem en biodiversiteit beschermd en ontstaat een zelfonderhoudend ecosysteem, waarin met minimale arbeid een maximale spreiding aan eetbare gewassen wordt gegenereerd. Tijdens dit proces experimenteren en documenteren we. Daarom noemen we GeuzeGroen een ‘kennisgenererend voedselbuurtbos’: een voedselbos dat bijdraagt aan het verzamelen van kennis en het vergroten van de sociale samenhang van de wijken.
Ons eetbare buurtbos in de Nieuwe Driemanspolder ligt dan ook op slechts 5 minuten loopafstand van Leidschenveen, en circa 10 min. fietsafstand van Meerzicht en Buytenwegh. Iedereen is welkom bij onze tweewekelijkse meewerkdagen op zaterdag. En over enige tijd ook bij workshops, oogstverwerking en sociaal culturele activiteiten. Dus geef je op voor de nieuwsbrief en hou de agenda op www.GeuzeGroen.nl in de gaten.