Scholieren presenteren gezonde ideeën voor de wijk

Zoetermeer - Gezonde spanning, creatieve ideeën en een volle commissiezaal in het Stadhuis: donderdag 5 februari presenteerden zes groepen 4 havo-leerlingen van het Oranje Nassau College hun plannen voor een duurzamere en gezondere voedselomgeving in Buytenwegh en De Leyens. De finale was onderdeel van het project Young Food Innovators, een initiatief van de gemeente Zoetermeer in samenwerking met Stichting Technotrend.

Door Mariëlle Mets

De opdracht aan de leerlingen was duidelijk: ontwerp een idee dat bijdraagt aan een gezondere en duurzamere voedselomgeving in de wijk. De scholieren onderzochten het koopgedrag van bewoners in Buytenwegh en ontdekten dat veel mensen kiezen voor snelle, ongezonde opties. “Het viel ons op dat veel mensen naar de snackbar gaan of even snel wat in de supermarkt halen,” vertelde een leerling. “Ook de mensen die we interviewden gaven toe dat ze sneller kiezen voor een makkelijke maar ongezonde maaltijd.” De groep bedacht daarom een oplossing die inspeelt op zichtbaarheid en beloning: gezonde producten krijgen een plek in de kopstellingen van de supermarkt. Daarnaast introduceerden zij de ‘Groen Gezond Kaart’, waarmee klanten punten sparen bij de aankoop van gezonde producten.
Groep twee richtte zich op het aanleren van kookvaardigheden en sociale verbinding in de wijk. “Wij ontdekten dat er in Buytenwegh-De Leyens geen mogelijkheid is voor leerlingen om te leren koken,” zei een leerlinge. Hun idee is om leskeukens in de wijken te realiseren, waar jongeren en buurtbewoners samen kunnen koken. De keukens kunnen ook worden gebruikt voor workshops, bijvoorbeeld gegeven door wijkbewoners zelf.
De derde groep presenteerde De Versvlieger, een bezorgdienst voor gezonde producten van lokale aanbieders. Met een elektrische bakfiets worden bestellingen rechtstreeks van leverancier naar klant gebracht. Bestellen kan via een website en de bezorging gebeurt snel en duurzaam. Flyers en advertenties op sociale media moeten zorgen voor bekendheid in de wijk. Groep vier vond dat er meer toegankelijke informatie moet komen over gezonde voeding. Zij stelden voor om gratis informatieavonden, korte cursussen en eenvoudige kookboeken aan te bieden. Op die manier wordt gezonde voeding begrijpelijker en bereikbaarder voor iedereen, ongeacht leeftijd of achtergrond.
Een speelse invalshoek kwam van groep vijf met het idee De Groene Held; een sticker- en verzamelboekje voor kinderen van ongeveer acht jaar. Door opdrachten te maken en stickers te verzamelen leren kinderen op een leuke manier over gezond eten en mogen ze zich een groene held noemen. Het doel is om al op jonge leeftijd bewustwording te creëren rondom voeding.
De zesde en laatste groep richtte zich op sociale verbinding in de wijk met een receptenkastje. Bewoners kunnen hun favoriete recepten opschrijven en delen met anderen. Door een foto te maken van een receptenkaart kunnen wijkbewoners het gerecht thuis uitproberen. Het kastje moet zo uitgroeien tot een laagdrempelige ontmoetingsplek.

Groene Held
Na afloop sprak de jury haar waardering uit voor alle presentaties. Ze gaf een eervolle vermelding aan ‘De Groen Held’ van groep vijf maar de hoofdprijs ging uiteindelijk naar groep twee. Hun idee voor leskeukens in de wijk werd gezien als uitvoerbaar en passend binnen het gemeentelijk beleid. Wethouder Frinking: “Ik vind het echt zes goede ideeën, ze hebben er goed over nagedacht, ook mooie analyses gemaakt. Het idee dat gewonnen heeft, zorgt voor bewustwording over eten zelf en in brede zin dat jong en oud elkaar kunnen ontmoeten. Dat vind ik een heel mooi doordacht idee.” Volgens de wethouder wordt nu onderzocht welke stappen nodig zijn om het idee verder uit te werken.