Keurslagerij Reas al 60 jaar een begrip in Zoetermeer en Boskoop

Toen opa Ad Reas in Heusden zijn eigen slagerij begon kon hij niet vermoeden dat het bedrijf uit zou groeien tot de toonaangevende slagerij van Zoetermeer en Boskoop. Toch is niets minder jaar. Het bedrijf verhuisde in de loop der jaren naar verschillende locaties in het land en is altijd met zijn tijd meegegaan. Op 13 oktober jl. bestond Keurslagerij Reas precies 60 jaar en dat vieren ze met leuke aanbiedingen en een speciale tas.

Opa Ad met Richard.

Mark en Richard Reas staan dagelijks met veel plezier in hun keurslagerij op het versplein in winkelcentrum Rokkeveen. Ze zijn alweer de vierde generatie die aan het roer staat van de bekende slagerij met ook een vestiging aan de Burgemeester Colijnstraat in Boskoop waar de neven Rick en Frank de scepter zwaaien. “Mijn vader Hans begon toen hij 19 was een slagerij in Alphen aan de Rijn, maar 39 jaar geleden zijn we naar Zoetermeer gekomen”, vertelt Richard enthousiast over de Zoetermeerse vestiging. “Inmiddels zitten we alweer 29 jaar in winkelcentrum Rokkeveen. Daarvoor zaten we in de wijk Seghwaert aan de Petuniatuin.”

Er waren door de jaren heen veel veranderingen. “In de jaren ’80 hadden we achter onze winkel in Boskoop nog een eigen slachthuis waar we lange tijd zelf varkens en runderen slachtten.” In de werkplaats in Boskoop worden nog steeds de worsten gemaakt en de geslachte varkens en runderen verwerkt. “We zijn altijd met de markt meegegroeid”, vertelt Richard over het succes van het familiebedrijf. “Van een slagerij waar het vooral ging om veel kilo’s te verkopen tot een verswinkel met veel kant-en-klaar producten zoals verse broodjes, salades maar ook vleesproducten die je thuis zo in de pan of oven kunt schuiven. Omdat we het allemaal druk hebben en veel mensen samen werken is er steeds meer vraag naar zulke gemaksproducten.”

Opa Ad met zijn 2 zonen Hans (l) en Henk.

Al heeft het bedrijf in de loop der jaren een flinke groei doorgemaakt, de sfeer binnen het bedrijf is nog altijd zoals je van een familiebedrijf mag verwachten. Precies zoals toen. “We maken, testen en proberen nog steeds alles zelf uit”, licht Richard toe. “En we hebben een mooi vast team om ons heen met veel kennis en ervaring van de producten. De meesten werken hier al heel erg lang, sommigen – zoals Jolanda - zelfs al 40 jaar.” Samenwerken met je familie is niet moeilijk volgens Richard. Vader Hans van wie hij en Mark het bedrijf zo’n vier jaar geleden overgenomen hebben werkt nog bijna dagelijks een handje mee en Richard en Mark hebben de taken goed verdeeld. “We zijn nooit gepushed om in het bedrijf te gaan”, benadrukt Richard. “We hebben ruimschoots de kans gekregen om ons heen te kijken, maar we hebben de liefde voor het vak wel van huis uit meegekregen en zijn trots op het bedrijf dat er nu staat. Soms denk ik weleens, het zou mooi zijn als opa Ad dit allemaal mee had mogen maken.”

Om het 60-jarig bestaan te vieren kunnen klanten van 25 tot 30 november profiteren van leuke aanbiedingen en de speciale, goedgevulde Reas-tas voor maar 19,95 euro inclusief een gratis Reas-spatel.