“Bij ons proef je het platteland”

Zoetermeer - De familie De Groot van boerderij ‘Onder de Groote Boom’ staat niet stil. De ondernemende familie zorgt voor een bruisende boerderij waar steeds nieuwe activiteiten worden ontplooid. De verkoop van asperges die rechtstreeks uit Limburg komen is de nieuwste aanwinst.

Door Janny Vinke

Sinds vier april kun je in de Meerpolder weer asperges kopen. Meerdere keren per week wordt dit “witte goud” vanuit Limburg geleverd. Langs de N206, de weg tussen Zoetermeer en Leiden, wijzen borden je de weg naar de boerderij. Gerard, Karlijne en Eveline de Groot hebben de verkoop van asperges en aardbeien overgenomen van Hoeve Magdalena. “Het concept past goed bij de filosofie van ons bedrijf”, aldus Gerard. “Wij willen mensen graag laten genieten van gezond geteelde producten”.
“De Groote Boom” verwijst naar de familienaam De Groot. Diverse gezinsleden werken actief mee op dit bedrijf en hebben hun eigen “toko”. Zo is er de “Poffertjestuin“ van Eveline en “Gewoon Leuk Natuurlijk” onder leiding van Mariette. Hier kun je op een unieke manier je feestje komen vieren. “Maar”, zegt Karlijne, “De koeien hebben te allen tijde prioriteit”.
Op het erf van “Onder de Groote Boom” staat de landelijke boerderijwinkel. Het aspergeseizoen duurt tot half juni. Je kunt er ook terecht voor groenten en kaas uit de directe omgeving. “En Karlijne maakt en verkoopt zuivel van de melk van onze eigen koeien,” vult Gerard aan. Karlijne is geboren en getogen op deze biologische boerderij. Ze heeft een biologisch dynamische landbouwopleiding gevolgd en runt nu samen met haar vader het bedrijf. “Ik ben de vierde generatie en de eerste vrouw, die hier in de Meerpolder koeien melkt. Ik verwerk onze biologische melk op een ambachtelijke manier. Van mijn oma heb ik geleerd hoe ik karnemelk het best kan bereiden. En zo is er na 30 jaar weer zuivel van Zoetermeerse bodem te verkrijgen!”, vertelt ze trots.
Ondanks de onzekere tijden voor de boeren wil de familie zich op de toekomst richten en hopen ze dit mooie bedrijf door te kunnen geven aan de volgende generatie. “We willen mensen betrekken bij de boerderij en het proces uitleggen,” legt Mariette uit. “Bij ons proef je het platteland, beleef je nostalgie en smeed je kostbare herinneringen”.
Het adres van “Onder de Groote Boom” is Meerpolder 27. Asperges zijn tot half juni te koop van vrijdag t/m zondag tussen 10.00 en 17.00 uur. Alles over de producten en de andere activiteiten is te vinden op www.onderdegrooteboom.nl